Leites Vegetais

Leites Vegetais – Alternativa Saudável e Saborosa

Por: Nadia Cozzi

" Não sou muito entusiasta do leite de vaca, pertenço àquela corrente que acha que leite foi feito para bezerros e não para seres humanos. Mas, substituir o leite na alimentação é complicado, pois muitas receitas usam leite como ingrediente e como diz um amigo meu que tem intolerância à lactose, “Daqui a pouco eu vou viver de luz… Não posso comer nada!”

Cá entre nós deve ser complicado para os intolerantes à lactose encontrar alimentos compatíveis. Nada de manteiga, creme de leite, iogurte, queijos, leite condensado… Pesquisei então os leites vegetais, e descobri coisas interessantíssimas. Os industrializados além de lotados de aditivos químicos são caríssimos e fazer em casa, além de divertido (você já ordenhou grãos?) é muito mais econômico.

Vamos lá… Nada de preguiça ou comodismo, você pode ter um leite fresco, gostoso e nutritivo a partir de grãos com propriedades maravilhosas e que fazem muito bem à Saúde. Além disso, ao utilizar uma dessas opções em suas receitas habituais vai conseguir novos sabores."

Leite de Aveia:
O leite de aveia é muito fácil de preparar, só precisamos de uma peneira e um liquidificador e temos um leite bem gostoso e que não interfere no sabor dos alimentos.
Ingredientes:
•2 xícaras (chá) de aveia em flocos Orgânica
•3 xícaras (chá) de água mineral ou filtrada;
Modo de preparar:
Deixe a aveia de molho na água por uns 10 minutos apenas para amolecer.Bata tudo no liquidificador. Coe e leve para a geladeira. Durabilidade 3 dias.
O leite de aveia é rico em fibras, isento de colesterol e lactose, contém vitamina E, ferro, entre outras vitaminas e minerais. Rico em fitoquímicos, produtos químicos das plantas que ajudam a lutar contra doenças como o cancro, doenças cardiovasculares.

Variações e Sugestões:
Abaunilhado: adicione no liquidificador uma colher de café de essência de baunilha e açúcar orgânico a gosto. Com granola fica muito bom. Com cacau ou na vitamina: adicione 1 colher de sobremesa de cacau em pó e açúcar orgânico a gosto. Se quiser uma vitamina bata com banana.

Receitas salgadas: com o cozimento o leite de aveia tem o mesmo efeito do amido de milho, engrossa.

Que tal um estrogonofe feito com ele? Purês, sopas cremosas, já pensaram que legal poder aumentar as opções de cardápio?Variações de textura: mais ou menos aveia resultará em leites mais ou menos grossos de acordo com o que você precisa para fazer os pratos mais cremosos.

Leite de Inhame:
Assim como o leite de aveia o de inhame é neutro, não interfere no sabor da receita.
Cozinhe um inhame orgânico com casca. Depois de cozido, descasque e bata com uma ou duas xícaras de água de acordo com a textura que preferir. Coe e coloque em uma jarra ou garrafa de vidro. Pode ser adoçado ou saborizado com canela, cacau ou uma fruta de sua preferência.
O inhame é depurativo, desintoxicante e fortalece o sistema imunológico. Rico em amido e fibras solúveis, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e as taxas de colesterol sangüíneo. Auxilia na digestão e na fermentação do bolo alimentar, portanto no funcionamento dos intestinos. Fonte de Betacaroteno, vitaminas C e do complexo B, cálcio, fósforo, potássio e ferro.
Os médicos orientais recomendam a ingestão de inhame para fortificar os gânglios linfáticos. Na Índia, o sistema médico ayurvédico indica para restaurar as defesas orgânicas, principalmente como recurso para combater infecções e tumores.

Leite de Arroz:
Ingredientes
•2 xícaras de arroz orgânico, sem lavar
•10 xícaras de água mineral ou 2 litros e meio
•½ colher das de chá de sal
•½ fava de baunilha ou 1 canela em pau
Modo de preparar:
Leve tudo ao fogo por exatos 15 minutos, não mais que isso. Bata tudo no liquidificador ainda quente no modo pulsar, por 3 vezes rápidas para que não vire uma papa, queremos apenas quebrar os grãos. Se esperar esfriar ele absorve toda a água e teremos um leite muito grosso.
Peneire mexendo o arroz delicadamente apenas para sair o líquido, pronto é só levar à geladeira em um recipiente de vidro. Também neutro.

Leite de Coco
Delícia, de sabor suave pode ser bebido puro ou utilizado em receitas doces e salgadas. Livre de aditivos químicos presentes nos leites de coco industriais e ainda mantém todas as propriedades presentes na água, no fruto e na gordura.
Sua vantagem em relação aos outros leites vegetais é a presença do ácido láurico, existente no leite materno, ajudando a combater infecções e aumentando a imunidade do organismo. Contém calorias, hidratos de carbono, proteínas, gorduras, sais minerais, vitamina A,B1,B2,B5,C, fósforo, cálcio, ferro, magnésio, enxofre, silício. Muito bom para adicionar aos outros leites vegetais para saborizar ou aumentar o rendimento.
Ingredientes:
•1 coco de preferência Orgânico
•900 ml de água mineral morna
Modo de preparar:
Fure o coco e retire a água. Reserve. Quebre o coco e leve ao forno para que a polpa desprenda com facilidade. Retire a polpa com uma faca. Bata por 3 minutos a polpa no liquidificador com a água do coco reservada e mais a água mineral morna. Coe em um pano de algodão e esprema para retirar todo o leite. Guarde a polpa do coco para utilizar em receitas.

Leite feito com frutas oleaginosas
Nozes, amêndoas, avelãs, castanhas do caju ou do Pará…
As frutas oleaginosas são excelentes para combater o envelhecimento celular, ajudam a diminuir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom, potentes antioxidantes, combatem os radicais livres, fontes de cálcio e magnésio.
Modo de preparar:
Deixe de molho durante 8 horas ( de um dia para o outro), ½ xícara de chá das sementes de sua preferência com 2 xícaras de chá de água. Para quem prefere o leite mais doce deixe de molho junto 2 tâmaras sem caroço.
Na manhã seguinte coe em uma peneira as sementes e passe embaixo da água. Bata no liquidificador as sementes (com as tâmaras, se for o caso) com 1 litro de água. Coe a mistura em um pano de algodão e coloque numa jarra ou garrafa de vidro, dura 1 semana na geladeira. Este leite pode ser bebido ao natural ou em receitas que usam leite de vaca.
Algumas dicas importantes:
Os resíduos podem ser aproveitados para fazer sopas, mingaus, pães, bolos e tortas.
Utilize um saquinho e reserve apenas para coar o leite. Tem uma coisa meio lúdica aqui, você estará ordenhando os grãos, uma sensação especial garanto.
Os leites vegetais não podem ser fervidos que talham.

Creme de Confeiteiro:
Sabe aquele creminho que vem dentro de sonhos, carolinas ou nos pães doces. Pois é, ele normalmente é cheio de corantes para ficar com aquela corzinha amarela. Aqui temos um creme na versão sem glúten, corante ou leite. Bom também para rechear e cobrir bolos e tortas.
Ingredientes:
•2 gemas de ovo caipira
•¼ de xícara de açúcar orgânico
•¼ de xícara de farinha ou creme de arroz (veja se não tem o símbolo dos transgênicos como a Arrozina)
•1 e ¼ de xícara do leite vegetal preferido
•1 colher das de chá de baunilha
Modo de Preparar:
Misture as gemas com o açúcar em uma panela grande fora do fogo. Adicione a farinha de arroz, mexendo bem para agregar. Junte o leite vegetal e a baunilha. Mexa até formar uma mistura homogênea. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e empregue. Pode misturar cacau em pó se desejar fazer de chocolate

Creme de Leite Vegetal
Sempre procurei uma receita de creme de leite caseiro, mas em todas encontrava a famigerada gordura vegetal hidrogenada. Descobri então que para fazer o creme de leite vegetal é só engrossar o leite vegetal de sua preferência, aumentando a quantidade de sólidos na receita (castanhas, amêndoas, aveia etc) e, se desejar que fique mais encorpado ainda, adicionando uma colherinha de agar-agar e outra de azeite de oliva. Bom não é?
Fonte: http://www.coletivoverde.com.br/leites-vegetais/
Fontes pesquisadas:
http://chubbyvegan.net/
http://dietasgsc.blogspot.com/
http://www.amocomidaviva.blogspot.com/
http://cantinhovegetariano.blogspot.com/
Fotos: Egahen 1 / Egahen 2 / Simsik / jc_2086 / NutryMania
Sobre o autor:
Nadia Cozzi ( @nadiacozzi )
Consultora em Alimentação Consciente e idealizadora do Instituto Pedro Cozzi - Espaço DAR VIDA
Site: http://alimentopuro.synthasite.com/

PRIMAVERA

PRIMAVERA

      É na primavera que a energia da semente se move em direção ao céu, gerando matéria e fazendo aparecer uma nova forma na superfíie da terra. Por isso se diz que a primavera é o começo, a criação.

      Na primavera a capacidade de criação e realização do ser humano se exprime através da criatividade. Há uma grande energia sexual no ar, se possível conter na primavera, empregando em atividades criativas, o tônus sexual se manterá o ano inteiro.

      Pelos conhecimentos da Medicina Chinesa, a primavera está relacionada ao elemento madeira, onde os quatro outros elementos são: água, fogo, terra e metal. Este elemento fica mais ativo na primavera, portanto mais sujeito a desequilíbrios fígado, vesícula, músculos e tendões, olhos, imaginação.

      E como a primavera é a estação do sabor ácido, ou seja, ele já está no ar, o ideal é reduzir o ácido, aumentar o doce para proteger Terra (estômago, baço, pâncreas), aumentar o sabor picante para moderar Madeira e nutrir Água (rins e bexiga) e caprichar nos alimentos quentes para receber confortavelmente o calor do verão.

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PARA VOCÊ QUE NÃO TEM VESÍCULA, CUIDE-SE DA MESMA FORMA, VOCÊ AINDA TEM O MERIDIANO DA VESÍCULA BILIAR.


DOCE NÃO É AÇUCAR, É SABOR DOCE: MEL, QUIABO, AMÊNDOA, ETC


ALIMENTOS QUENTES PARA MEDICINA CHINESA SÃO OS DE NATUREZA QUENTE: PIMENTÃO, NOZ MOSCADA, ALHO-PORÓ, ETC


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     Se você está tendo insônia, pesadelos, ataques de raiva, irritação, intolerância, mau humor, não consegue relaxar para dormir, olhos vermelhos, está em desarmonia com o elemento Madeira.

     Madeira em harmonia garante a capacidade de coordenação e controle em situações críticas: não deixa você entrar em pânico, desmaiar, enfiar a cara na parede ou o carro no poste, coisas assim. Desorientação, desânimo diante de dificuldades e surtos de desordem motora mostram desarmonia.


CUIDE-SE.


Valéria Morym
Terapeuta Holística
CRT: 45171






Fonte: Manual do Heroi



Cuide dos seus rins por menos de R$1,00

LEMBRANDO Q. A SALSA É INDICADA P/ MULHERES POIS CONTÉM MAIOR CONCENTRAÇÃO DE HORMONIOS NECESSARIOS ATE NA MENOPAUSA.


Limpe seus rins por menos de R$ 1,00

Os anos passam e nossos rins vão filtrando nosso sangue para remover o sal e outros intoxicantes que entram no nosso organismo.

Com o tempo, o sal se acumula e precisamos de uma limpeza.

Como fazer isso?

De um modo simples e barato:

Pegue um maço de salsa e lave bem.

Corte bem picadinho e ponha em uma vasilha com água limpa.

Ferva por 10 minutos e deixe esfriar. Coe, ponha em uma jarra com tampa e guarde na geladeira.

Beba um copo todos os dias, e você vai perceber que o sal e outros venenos acumulados nos rins saem na urina.

Você vai notar a diferença!

Há muitos anos a salsa é reconhecida como o melhor tratamento de limpeza dos rins.

E é um remédio natural!

A salsa é uma das ervas com propriedades terapêuticas menos reconhecidas.

Ela contém mais vitamina C do que qualquer outro vegetal da nossa culinária (166mg por 100g).

Isso é três vezes mais que a laranja.

A salsa contém também ferro (5.5mg /100g), manganésio (2.7mg / 100g), cálcio (245mg / 100g) e potássio (1mg / 100g) ..

Sendo recomendada para pedra nos rins, reumatismo e cólica menstrual.

Sua alta concentração de vitamina C ajuda na absorção de ferro.

O suco de salsa, sendo uma bebida natural, pode ser tomado misturado com outros sucos, 3 vezes ao dia.

As folhas podem ser mantidas no congelador, e seu uso é recomendado na culinária diária, pois além de saudáveis, dão ótimo sabor a qualquer receita.

MUITO BOM PARA HIPERTENSOS.

Cuide-se.
 
(sem autor)

Alimentação para o tipo sanguíneo A

 CONSUMIR TODOS OS DIAS
FRUTOS DO MAR: bacalhau, salmão, sardinha, truta arco-íris, vermelho.
ÓLEOS : azeite de oliva, óleo de linhaça.
NOZES E SEMENTES: semente de linhaça, noz negra.
FEIJÕES E LEGUMINOSAS: feijão-de-soja, leite de soja, missô, queijo de soja, tempé, tofu.
HORTALIÇAS: acelga, aipo, alho, brócolis, cebola (todas), couve, espinafre.
FRUTAS E SUCOS: abacaxi, ameixa, ameixa-seca, baga de sabugueiro, cereja (todas), grapefruit (vermelho), melancia, mirtilo.
TEMPEROS E CONDIMENTOS – alho, cúrcuma, endro, gengibre, orégano, tomilho.
ERVAS E CHÁS – equinácea, feno-grego, fruto da roseira silvestre, gengibre, manjericão santo.

COMER REGULARMENTE
FRUTOS DO MAR: carpa, cavala, escargot (helix pomatia), Lúcio-novo, merluza, perca (prateada, amarela), pescada polaca, savelha.
ÓLEOS E GORDURAS – óleo de nozes, óleo de soja.
NOZES E SEMENTES – amendoim, pasta de amendoim, semente de abóbora-moranga.
FEIJÕES E LEGUMINOSAS: fava, feijão verde e de corda, feijão preto, feijão azuki, feijão-fradinho, feijão-rajadinho, lentilha.
CEREAIS, PÃES E MASSAS: amaranto, arroz, arroz (farinha e produtos), farinha e farelo de aveia, farinha de centeio, pão de aveia, creme de arroz, farinha e produtos de soja, trigo-sarraceno.
HORTALIÇAS: abóbora-moranga, alcachofra, alface romana, alho poro, babosa, beterraba (folhas), broto de alfafa, cenoura, chicória, cogumelo (maitake, dólar de prata), couve-flor, couve-nabo, dente-de-leão, erva-doce funcho, escarola, nabo, pastinaca, quiabo, raiz forte.
FRUTAS E SUCOS: amora-negra, figo (fresco e seco), damasco, grapefruit, lima, limão, oxicoco.
TEMPEROS E CONDIMENTOS – estragão, feno-grego, malte de cevada, melado, molho de soja (sem trigo), mostarda (seca), pectina de maçã, raiz-forte, salsa, tamari (sem trigo).
ERVAS E CHÁS – alfafa, babosa, bardana, cardo-mariano, dente-de-leão, erva-de-são-joão, genciana, ginko biloba, ginseng, olmo, salsa, valeriana.

COMER COM MODERAÇÃO
CARNES E AVES: avestruz, frango, galinha-d’angola, frango silvestre, peru, pombo.
FRUTOS DO MAR: agulhão-bandeira, atum, bacalhau novo, bodião, corvina, dourado, eperlano, espadarte, esturjão, gunelo, haliote, Lúcio, olhete, ovas de salmão, pampo, pargo, perca (branca), pescada, piraúna, rêmora, robalinho, robalo (mar), tainha, tilápia, truta comum, tubarão.
ÓLEOS: óleo de amêndoa, óleo de borragem, óleo de canola, óleo de fígado de bacalhau, óleo de gergelim, óleo de prímula.
NOZES E SEMENTES: amêndoas, avelã, castanhas, faia, lichia, leite de amêndoa, lichia, macadamia, noz-manteiga, noz-pecã, pasta de amêndoa, pinhão, queijo de amêndoa, sementes de papoula.
FEIJÕES E LEGUMINOSAS: broto de feijão, ervilha (todas), feijão branco graúdo, feijão-jicama, feijão-manteiga, feijão-vermelho.
CEREAIS PÃES E MASSAS: arroz selvagem, arroz, cevada, aveia em flocos, farinha, e farelo, bolo de arroz, centeio, farinha e produtos, leite de arroz, soja farinha e produtos, trigo sarraceno.
HORTALIÇAS: abóbora-doce, abobrinha, agrião, alface (exceto romana), algas marinhas, aspargo, azeitona verde, beterraba, broto de bambu, castanha-d’água, cebolinha, cogumelo (abalone, enoki, ostra, portobello, straw, orelha de pau), couve-de-bruxelas, couve-flor, couve-rábano, endívia, mostarda em folha, pepino, picles em salmoura, rabanete, radicchio, repolho chinês, rúcula, taioba, taro, suco de repolho.
FRUTAS E SUCOS: abacate, caqui, framboesa, fruta-pão, goiaba, kiwi, kumquat, maçã, melão cantalupo, nectarina, opúncia, oxicoco, pêra, pêra asiática, pêssego, romã, uvas (todas).
TEMPEROS E CONDIMENTOS – açafrão, ágar-ágar, alfarroba, algas marinhas, anis, araruta, baunilha, bergamota, canela, cardamomo, cebolinha, cerefólio, coentro, cominho, cravo, cremor de tártaro, estévia, estrato de amêndoa, fermento, folha de coentro, glicerina vegetal, hortelã, lectina, levedura de cerveja, louro, macis, manjericão, manjerona, noz moscada, páprica, pectina de maçã, pimenta-da-jamaica, raiz de alcaçuz (não usar se tiver hipertensão arterial), sal marinho, sálvia, segurelha,  tamarindo.
ERVAS E CHÁS – amora, baga de sabugueiro, bétula, bolsa de pastor, casca de carvalho branco, dong quai, escutelária, folha de framboesa, folha de morango, hidraste, hortelã-pimenta, marroio, milefólio, morrião branco, raiz de alcaçuz (não usar se tiver hipertensão arterial), salsaparrilha, sálvia, tomilho, unha-de-cavalo, verbasco.

Alimentação para o tipo sanguíneo O

ALIMENTOS BENÉFICOS AO TIPO O

CARNES E AVES – carne bovina, búfalo, coração, cordeiro, fígado, carneiro, veado, vitela.

FRUTOS DO MAR – arenque, bacalhau, badejo, caranho, cavala, enchova, esturjão, linguado, merluza, peixe-espada, perca-amarela e branca, salmão, sardinha, savelha, truta e vermelho.

ÓLEOS E GORDURAS – azeite de oliva.

FRUTAS SECAS E SEMENTES – nozes e semente de abóbora.

FEIJÕES E LEGUMES – ervilha (Vigna sinensis), feijão-azuki e feijão-rajado.

VERDURAS – abóbora, acelga, alcachofra, alface romana, algas marinhas, alho (pouquíssima quantidade), alho-poró, batata-doce, folhas de beterraba, brócolis, cebola branca e vermelha, chicória, couve, couve-rábano, dente-de-leão, escarola, espinafre, nabo, pastinaca, pimentão-vermelho, quiabo, raiz forte, salsa.

FRUTAS – ameixas pretas, secas e verdes, ameixas vermelhas, figos frescos e secos.

SUCOS E CALDOS – abacaxi, ameixa e cereja-preta.

ESPECIARIAS – alfarroba, algas vermelhas, cúrcuma, curry, pimenta-de-caiena, salsa.

ALIMENTOS NEUTROS AO TIPO O

CARNES E AVES – frango, galinha d’angola, pato, perdiz, faisão, coelho, peru, codorna.

FRUTOS DO MAR – amêijoa, atum, camarão, escargot, caranguejo, carpa, delfim, enguia, esturjão branco, garoupa, lagosta, lagostim, linguado cinzento, lula, mexilhão, ostra, pargo, perca, pescada, rã, truta do mar, tubarão, tartaruga, vieira.

ÓLEOS E GORDURAS – óleo de canola, óleo de gergelim.

FRUTAS SECAS E SEMENTES – amêndoa, avelã, castanhas, pasta de amêndoas, pasta de gergelim (tahini), pasta de girassol, sementes de girassol, semente de gergelim, noz de macadamia, noz-pecã, pinhão, noz de nogueira-amarga.

FEIJÕES E LEGUMES – ervilha de vagem, ervilha verde, fava, feijão branco, feijão-de-lima, feijão-preto, feijão-verde, grão-de-bico, vagem.

CEREAIS – amaranto, cevada, creme de arroz, farelo de arroz, trigo sarraceno, kasha (mingau de trigo sarraceno), painço.

GRÃOS E MASSAS – arroz basmati, arroz branco, arroz integral, farinha de arroz, arroz selvagem (zizanja aquática), arroz-miúdo-do-perú (quinoa), farinha de centeio, farinha de cevada, farinha de espelta, massa da raiz de girassol, trigo sarraceno.

VERDURAS – abobrinha, agrião, aipo, alcaravia, alface, alface americana, cenoura, chicória vermelha, coentro, funcho, gengibre, inhame, pepino, pimenta-mexicana (jalapeño), aspargo, azeitona verde, beterraba, broto de bambu, broto de feijão, broto de rabanete, cará, cebolinha-verde, cogumelos (haliote, enoki, portobello), endro, ervilha, escalônia, pimentão amarelo e verde, rabanete, rutabaga (nabo da Suécia), Temph, tofu, tomate.

FRUTAS – abacaxi, amora, banana, caqui, carambola, melancia, cereja, damasco, framboesa, goiaba, groselha preta e vermelha, kiwi, kumquat, lima, limão, maçã, mamão, manga, melão (vários tipos), nectarina, opúncia, passas, pêra, pêssego, romã, tâmara, toronja (grapefruit), uva concord, uva preta, uva verde, uva rubi, uva-do-monte.

SUCOS E CALDOS – aipo, cenoura, damasco, uva-do-monte, pepino, suco de verduras (com as que foram recomendadas), tomate (com limão e água), toronja (grapefruit), uva, mamão.

ESPECIARIAS – açafrão, açúcar mascavo, agar, alecrim, cravo-da-índia, cremor de tártaro, endro, estragão, melaço, menta, missô, mostarda seca, páprica, alho, erva-doce, essência de amêndoa, araruta, bergamota, cardamomo, cebolinha, chocolate, coentro, cominho, gelatina pura, hortelã, hortelã-pimenta, folha de louro, malte de cevada, manjericão, manjerona, mel de abelha, mel de arroz, pimenta-malagueta, pimenta-da-jamaica, pimentão, raiz-forte, sal, sálvia, molho de soja, tamarindo, tapioca, tomilho.

CONDIMENTOS – geléia de maçã, geléia das frutas aceitáveis, gelatina das frutas aceitáveis, mostarda, molho inglês.

Alimentos funcionais

Alimentos que podem evitar coágulos: alho, cebola, pimenta, cogumelo preto, cravo, frutos do mar, chá, azeite de oliva, vinho tinto em pequenas quantidades;

Alimentos que podem abaixar a pressão arterial: alho, peixes gordos, frutas, vegetais, alimentos ricos em potássio, azeite de oliva, alimentos ricos em cálcio;

Alimentos que podem controlar o câncer de cólon: farelo de trigo, couve-flor, couve-de-bruxelas, repolho, iogurte, leite, frutos do mar, brócolis;

Alimentos anti colesterol: feijão, aveia, maçã, cenoura, abacate, nozes, alho, cebola, frutos do mar, peixes gordos, grãos com alto teor de fibras solúveis;

Alimentos que podem prevenir derrames: frutas, vegetais, frutos do mar, peixes gordos, chás;

Alimentos que podem prevenir constipação: fibra de trigo integral, fibra de arroz, tâmara, ameixa, figo, café, muito líquido;

Alimentos que podem desestimular o câncer: farelo de trigo, feijão, soja, azeite de oliva, repolho, couve-de-bruxelas, peixes gordos;

Alimentos propensos a prevenir o câncer de pulmão: folhas verde-escuro, espinafre, brócolis, couve, couve-de-bruxelas, abóbora chá verde, cenoura, batata-doce, feijão;

Alimentos que podem aumentar a sobrevida: brócolis e tomate;

Alimentos estimulantes cerebrais: café e proteínas;

Alimentos calmantes cerebrais: açúcar, mel, carboidratos, massas, pão e álcool;

Alimentos para cérebros envelhecidos: nozes, fígado, soja, cenoura, farelo de trigo, leite, amêndoa, crustáceos;

Alimentos para o bom-humor: cafeina, alho, espinafre, frutos do mar, açúcar;

Alimentos para controlar o estresse e a ansiedade: açúcar, amidos;

Alimentos que podem melhorar dores de cabeça: peixe e óleo de peixe, gengibre;

Alimentos que podem estimular a imunidade: cogumelo shitake, iogurte, alho, ostra, dieta vegetariana e dieta com baixo teor de gordura;

Alimentos que podem aliviar a artrite: peixe gordo, gengibre, dieta vegetariana;

Alimentos que podem prevenir a osteoporose: nozes, frutas, uva-passa, amendoim, avelãs, mel, soja, vegetais verde folhosos, atum, sardinha, salmão;

Alimentos para auxiliar na fertilidade: fibra de trigo, brócolis, repolho, couve-de-bruxelas, couve-flor, melão, kiwi, morangos, pimenta vermelha, ostra;

Alimentos para controlar o diabetes: alho, cebola, cevada, brócolis, feijão;

Alimentos que evitam o câncer de mama: feijão, soja, farelo de trigo, azeite de oliva;

Alimentos que podem ajudar na cura de úlceras: banana, chá claro;

Alimentos para doenças diverticular do cólon: Farelo de trigo sarraceno;

Alimentos contra gases: gengibre, alho, hortelã;

Alimentos que evitam problemas cardíacos: frutos do mar, cebola, grãos, azeite de oliva, frutas, vegetais e alho;

Gorduras desejáveis: óleo de canola, óleo de linhaça, azeite de oliva;

Alimentos que podem aumentar o bom colesterol: salmão, ostra, azeite de oliva, cenoura crua, alho, amêndoas, abacate, vinho, cenoura, espinafre, brócolis, pimentão, laranja, feijão, aveia, maçã;

Alimentos gordurosos que protegem o coração: óleo de canola, amêndoa, azeite de oliva, avelã, abacate;

Alimentos que agem como antiinflamatórios: gengibre, pimentas, maçã, óleo de peixe, abacaxi, cebola, alho, cavalinha, sardinha, salmão;

Alimentos antivirais: maçã, frutas, chá, gengibre, cogumelos, alho, cebolinha, café, uva-passa-preta, brócolis, feijão, milho, nozes, aspargo;

Alimentos diuréticos: aipo, noz-moscada, limão, cebola, salsa, hortelã, chá de hibisco, café, berinjela, cominho, alho;

Alimentos descongestionantes da face: pimenta, tomilho, alho, mostarda cebola, curry, pimenta-do-reino;

Alimentos com atividade estrogênica (hormônio feminino): soja, semente de gergelim, maçã, repolho, cenoura, milho, batata, arroz, amendoim, cominho, abacaxi;

Alimentos com ação analgésica: alho, cebola, pimenta picante, cravo, açúcar, gengibre, hortelã;

Alimentos semelhantes à aspirina: cereja, páprica, curry, ameixa seca, tâmara;

Alimentos ricos em cafeína: café, chocolate, refrigerantes, chá;

Alimentos com alto teor de potássio: batata, melão, abacate, beterraba, pêssego, soja, suco de tomate, iogurte, ameixa seca, melado, batata doce, damasco, acelga;

Alimentos com alto teor de selênio: castanha-do-pará, trigo, sementes de girassol, ostra, atum;

Alimentos com alto teor de zinco: ostra, caranguejo, carne, peru, fígado de boi;

Alimentos com alto teor de vitamina E: nozes, amêndoa, avelã, castanha-do-pará, amendoim, sementes de girassol, gérmen de trigo, soja, óleo de gérmen de trigo;

Alimentos com alto teor de Ômega 3: cavalinha, arenque, salmão, anchova, ovas de peixe;

Alimentos com alto teor de Vitamina C: goiaba, pimenta, pimentão, mamão, morango, kiwi, couve-de-bruxelas, laranja, brócolis;

Alimentos ricos em vitamina D: sardinha, arenque, salmão;

Alimentos ricos em ácido fólico: fígado de galinha, quiabo, suco de laranja, espinafre, feijão branco, soja, aspargos, grão-de-bico, abacate, mostarda, beterraba, brócolis;

Alimentos ricos em cálcio: salmão, figo seco, tofu, couve, gergelim, quiabo, feijão, soja, grão-de-bico, feijão branco, brócolis;

Alimentos ricos em betacaroteno: damasco, pêssego, cenoura, batata-doce, espinafre, couve, abóbora, moranga, melão, beterraba.

Evite álcool, cafeína, alimentos gordurosos, sódio e lactose, pois podem aumentar ou provocar doenças como câncer, ansiedade, alergias, herpes, derrames e colesterol.

Você acha que tem uma alimentação saudável, adote uma agendazinha e escreva nela diariamente tudo o que você consumiu durante pelo menos três semanas e depois avalie com calma o que você anda consumindo.

Atenção: ulcerações, feridas e rachaduras na boca e língua, pele avermelhada, gordurosa, purulenta ou acnéica, problemas dermatológicos, unhas e cabelos podem ser sintomas de deficiência de nutrientes em seu organismo.

Alimentação

Vamos dar uma volta no mercado? Perceba a quantidade em larga escala de alimentos industrializados, com os preços cada vez mais acessíveis e cada vez menos saudáveis para sua saúde, enquanto que os saudáveis, orgânicos e até mesmo na moda, estão ficando mais caros e mais escassos em nossas mesas.

Quando falamos de alimentação, devemos pensar que o que temos de saudável para consumir, é aquilo que está disponível na natureza, quando o homem cria e coloca sua mão, geralmente os nutrientes e vitaminas vão ficar da mesma maneira modificados e com grande quantidade de sódio e conservantes.

Essa alimentação inclusive está criando e provocando uma mudança do comportamento da população. Hormônios em carnes e ovos, alto teor de toxicidade e química nas frutas e vegetais acabam gerando a sociedade da raiva, da depressão, da impessoalidade.

O assunto alimentação é muito vasto e requer um imenso conhecimento, porém vamos ressaltar aqui algumas dicas, uma vez que todos necessitamos comer e comer corretamente diariamente. Você já ouviu a frase, tudo começa pela boca? A alimentação correta visa a prevenção ou mesmo tratamento de doenças e corrige o metabolismo.

A primeira coisa que vou abordar é a fome. é o nome que se dá à sensação fisiológica pelo qual o corpo percebe que necessita de alimento para manter suas atividades inerentes à vida. O hipotálamo rege o centro da fome assim como a glicose no sangue. Quando está baixa, a informação recebida será de fome, e quando normal ou alto, será de saciedade.

Mas será que comemos a quantidade de comida que realmente precisamos? Temos uma ligação emocional com a comida, aumentando ou diminuindo a ingestão, de forma a prejudicar a saúde, onde descontamos raiva, depressão, TPM, irritabilidade, ansiedade e tristeza. Milhares de jovens, bombardeadas pela mídia da perfeição, criam um estereótipo chegando a algumas doenças como bulimia ou anorexia para alcançar essa perfeição. Pessoas nessa situação, mesmo em estágio inicial devem contar com o apoio da família e um profissional da saúde.

A obesidade é uma inflamação libera radicais livres na corrente sanguínea. As células ficam repletas de triglicérides, diminuindo ainda mais o metabolismo e aumentando a retenção hídrica devido ao grande excesso de sódio ingerido. Os nutrientes não chegam às células corretamente levando o obeso ao envelhecimento precoce, cansaço e indisposição. A circunferência abdominal acima de 102cm em homens e 88cm em mulheres aumenta muito o risco de doenças cardiovasculares.

Terapeutas, Médicos e Nutricionistas, nesse ponto concordam entre si: devemos ter seis refeições diárias, em quantidades moderadas, com intervalo de no máximo três horas – café da manhã, lanche, almoço, lanche, jantar e lanche, onde para esse lanche o ideal é uma porção de fruta, para no final do dia você ter consumido a sua dose diária de três frutas diferentes.

Beber água durante as refeições dilui o suco gástrico e prejudica a sua digestão, assim como sobremesas, ou mesmo frutas na comida ou como sobremesas também prejudicam, uma vez que sacarose e frutose são entendidas pelo pâncreas como mais importantes e prioritárias para a digestão do que a glicose (alimento). Portanto, água, frutas ou doces poderão ser ingeridas uma hora antes ou após as suas principais refeições.

Evite alimentar-se após às 8 da noite, horário que o seu fígado começa a descansar e mastigue sempre muito bem os alimentos, devagar e sem pressa, reserve o horário de almoço como um momento de descontração do seu dia. Faça deste momento um prazer e não uma obrigação, evite assuntos negativos à mesa e enxergue seus alimentos como fonte de luz, amor e saúde. O acompanhamento terapêutico emocional é imprescindível para o sucesso da sua dieta. Não pule refeições, pare quando satisfeito e melhore o funcionamento do seu intestino. E não se esqueça: café da manhã de rei, almoço de príncipe e jantar de mendigo.

Alimentos proibidos:

• Embutidos (salsicha, salame, mortadela, lingüiça, blanket de peru, etc.);
• Enlatados;
• Carne de porco (lembre também do presunto);
• Queijos amarelos – provolone, mussarela, queijo prato, gorgonzola, brie, estepe, emmental, etc.;
• Bebidas alcoólicas;
• Refrigerantes;
• Bolachas, bolos, doces, açúcar branco e chocolate;
• Achocolatados;
• Farinha Branca;
• Salgados e salgadinhos;
• Arroz branco;
• Fast Food;
• Margarina, manteiga, requeijão e creme de leite;
• Sorvete;
• Bacon e milho;

Procure um profissional, para você verificar os alimentos funcionais para o seu caso, a melhor dieta para o seu tipo sanguíneo. A reeducação alimentar Yin e Yang ainda verifica o seu momento, personalidade, tipo físico, a estação do ano e a sua saúde em geral.

Tratamento natural para combater a TPM

1) Alimentação: aveia, cereais integrais, frutas e verduras, alcachofra, linhaça, gergelim, folhas escuras, chá de calendula, nozes e castanhas, legumes, graos, óleo de primula, chocolate amargo, figo, banana, beterraba. Evite: sal, açucar, chocolate ao leite, refri, café e álcool;

2) Alongamentos e movimentação corporal leve;

3) Auto-massagem, podendo aproveitar utilizando óleos vegetais com uma sinergia para TPM de óleos essenciais;

4) Floral Rescue;

5) Chá de Hortelã, ou das folhas da pimenteira, ou da raiz do dente-de-leão ou mesmo de camomila;

6) Extrato de valeriana, existe tb em cápsulas;

7) Banhos com chás de camomila, escalda-pés com o mesmo chá.

Alimentos ricos em zinco

Avelâs, morango, peixes, sementes de abóbora e semente de girassol, são alguns alimentos que você precisa para a melhoria do seu estado em geral e auxílio para atravessar fases de estresse, enfrentar os problemas diários com mais força e humor, aumentar a saúde e a libido.  Abacate, abacaxi e ameixa, Banana, Figo e framboesa, Maçã, manga, melão e morango, Laranja, limão, Pera, pêssego ,Uvas, Abóbora, acelga, alface e agrião, Batata, batata-doce, beterraba e brócolis, Cebola, cenoura, cogumelo, couve e couve-flor, Ervilha, espargo e espinafre, Fava, feijões, feijão verde e feijão branco, Nabo, Pepino e pimentão, Rabanete e  repolho, Tomate, Arroz, arroz integral e aveia, Centeio, Farinha e flocos de milho, farinha de trigo, farinha integral, pão de centeio e integral, Grão-de-bico, Lentilhas, Soja, Ameixa seca, amêndoas e amendoins, castanha de caju e castanha do pará, Nozes, Tâmaras, Uvas passas, Camarão e caranguejo, Delicias do mar, Lulas, Mexilhões, Ostras, Carnes, Chá verde, Chocolate, Fígado, Leite e seus derivados (preferência à base de soja).

Receita do bolo da minha sogra

Bolo de Maçã da D. Enide
3 ovos
3 xícaras de trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento

Liquidificar as cascas das maçãs, o óleo e os ovos. Reserve. Em uma tigela picar as maçãs, polvilhar com canela em pó, acrescentar uvas passa, a farinha de trigo e o fermento. Misturar bem.
Acrescentar a mistura do liquidificador. Misture bem. Despejar na assadeira ou forma de buraco untadas e polvilhadas com farinha.

Se for utilizar açúcar, utilize o mascavo, e dê preferência às farinhas integrais.
Pode acrescentar junto das uvas passa, castanhas ou nozes.
Dê preferência aos óleos de milho, soja ou girassol.

21 Conselhos para a Saúde das Universidades de Medicina: Harvard e Cambridge.

1- um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o Ferro e repor a Vitamina C.

2- salpicar canela no café (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).

3- trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral. O pão integral tem 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais Ferro que o pão branco.

4- mastigar os vegetais por mais tempo. Isto aumenta a quantidade de químicos anti-cancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinha os vegetais, melhor efeito preventivo têm.

5- adotar a regra dos 80%: servir-se menos 20% da comida que costuma comer, evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.

6- LARANJA -  o futuro está na laranja,  que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

7- fazer refeições coloridas como o arco-íris. Comer DIARIAMENTE, uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

8- comer pizza, macarronada ou qualquer outra coisa com molho de tomate.Mas escolha as pizzas de massa fininha. O Licopeno, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em molhos para massa ou para pizza .

9- limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente . As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes.  Assim, é recomendado lavá-Las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças, quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.

10- realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória... Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova...  Leia um livro e memorize parágrafos. Escreva, estude, aprenda. Sua mente agradece e seus amigos também, pois é  interessante conversar com alguém que tem assunto.

11- usar fio dental e não mastigar chicletes. Acreditem ou não, uma  pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração.  Usar fio  dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as

     bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

12- rir. Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício  físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa dos anticorpos.

13- não descascar com antecipação. Os vegetais ou frutas, sempre frescos,  devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos.  Isso  aumenta osS níveis de nutrientes contra o câncer. Sucos de fruta têm que

      ser tomados assim que são preparados.

14- ligar para seus parentes/pais de vez em quando. Um estudo da Faculdade  de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço  afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem

      alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã .

15- desfrutar de uma xícara de chá. O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta infusão. Diminui o risco de doenças coronárias.  Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

16- ter um animal de estimação. As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University.  Os mascotes fazem você sentir-se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Os cães são os melhores, mas até um peixinho dourado pode causar um bom resultado.

17- colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche. Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School; vantagens outras são conseguidas atráves de verduras frescas.

18- reorganizar a geladeira. As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói od flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem.  Por isso, é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo ou guardar em um tape ware escuro e bem fechado.

19- comer como um passarinho. A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes.  E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

20- e, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida: -comer chocolate. Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio..

21- Uma banana por dia quase dispensa o médico, vejamos:  " Pesquisa da  Universidadede Bekeley”. 

- A banana previne a anemia, a tensão arterial alta, melhora a capacidade mental, cura ressacas, alivia azia, acalma o sistema nervoso, alivia TPM, reduz risco de infarto, e tantas outras coisas mais, então, é ou não é um remédio natural contra várias doenças? 

- pensar positivamente. Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que, além disso, pegam gripes e resfriados mais facilmente, são menos queridos e mais amargos.

- ser sociável. Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.

- conhecer a si mesmo. Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter'  têm 35% de probabilidade de viver mais tempo, e de ter qualidade de vida...

'Não parece tão sacrificante, não é verdade?  Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos... É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca : 'Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável' !  "Crie bons hábitos e torne-se escravo  deles, como costumamos ser dos maus hábitos".

Alimentação combate acne, espinhas, cravos e envelhecimento

Até os menos vaidosos ficam incomodados com problemas de pele, como acne, cravos e rugas profundas. Mesmo alguns cuidados, como evitar sair de casa sem passar protetor solar e a utilização de cremes antienvelhecimento, podem não ser o suficiente para deixar a pele jovem e saudável. "A pele também precisa de nutrição, principalmente a de quem tem histórico de problemas dermatológicos, como acne, espinhas e cravos", explica a nutricionista Daniela Jobst, da Unifesp. Dentre todos os nutrientes, as vitaminas ganham destaque, já que o consumo de algumas delas deixam a pele mais saudável e protegida da ação do tempo.

Acne- Espinhas

As espinhas, ou acne, formam-se porque há um entupimento no poro que drena para a superfície da pele as gorduras produzidas pela glândula sebácea. Esse tampão pode inflamar o poro, deixando as lesões avermelhadas, pustulosas e com aparência desagradável."A vitamina A, também chamada de retinol ajuda na saúde da pele, pois tem ação antioxidante e auxilia na restauração de lesões na pele", explica a nutricionista Daniela Jobst, da Unifesp. Esse nutriente também balanceia a produção de secreções das glândulas sebáceas, dificultando que os poros fiquem entupidos e inflamados.

A vitamina A pode ser encontrada com facilidade em alimentos consumidos no dia a dia, mas suas principais fontes são abacate, brócolis, cenoura, espinafre e outros legumes verdes.  

Rugas

"A vitamina B2, ou riboflavina, auxilia na saúde da pele, pois ajuda a aumentar a produção de energia. Sua ausência pode provocar lesões na pele e nos lábios, dermatite, entre outras inflamações. Ela também impede o cabelo e as unhas de ficarem secos e quebradiços", explica a especialista. Além disso, essa vitamina promove uma renovação celular mais acelerada, deixando a pele firme e saudável, o que combate rugas e marcas de expressão no rosto.

"O leite é a maior fonte de vitamina B2 que encontramos na natureza e deve fazer parte da dieta de quem busca retardar o envelhecimento da pele. Laticínios, como queijo e iogurte, também são boas fontes de B2", diz Daniela Jobst. Mas as pessoas com alergia a lactose devem tomar cuidado com o consumo desses alimentos e devem procurar outras fontes da vitamina B2, como fígado e folhas verdes. 

	Vitamina A	Vitamina B2	Vitamina B3	Vitamina B6	Vitamina C	Vitamina E
O que combate	acne	rugas	cravos	lesões	envelhecimento da pele	envelhecimento da pele
Por que ajuda	Balanceia a produção de secreções das glândulas sebáceas	Aumenta a produção de energia pelas células	Facilita a circulação sanguínea em todo o corpo	Tem ação cicatrizante e age no sistema imunológico do corpo	Que auxilia na formação do colágeno	Protege as células da ação dos radicais livres
Fontes	Abacate, brócolis, cenoura, espinafre	Laticínios como queijo e iogurte	Ovo e grãos	Batata, banana, peito de frango semente de girassol salmão, atum e abacate	Frutas cítricas, como laranja, limão, abacaxi e morango, além de vegetais como repolho, cebola e pimentão	Alface, agrião, espinafre e couve, óleos vegetais

Cravos

 Os cravos são formados pelo acúmulo de substâncias sebáceas nos poros da pele. Esse processo é mais comum quando o indivíduo tem má circulação, o que dificulta o transporte de nutrientes que possam dilatar os poros. A vitamina B3 é importante porque facilita a circulação sanguínea em todo o corpo, inclusive na pele, o que contribui para o metabolismo das gorduras, proteínas e carboidratos.

Envelhecimento

Famosa por ser usada na prevenção de gripe e resfriado, a vitamina C também traz benefícios às células da pele. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition examinou as relações entre a ingestão de nutrientes e o envelhecimento da pele em mais de quatro mil mulheres, com idade entre 40 e 74 anos. Foi constatado que a ingestão de vitamina C mais elevada estava associada a uma menor probabilidade de ter uma aparência enrugada e a pele ressecada. Isso acontece porque a vitamina C é um antioxidante natural que auxilia na formação do colágeno, responsável pela elasticidade e firmeza da pele. Segundo a nutricionista Daniela Jobst, a vitamina E também tem a função de antioxidante e protege as células da ação dos radicais livres, o que retarda o envelhecimento da pele.

A vitamina C pode ser encontrada em frutas cítricas, como laranja, limão, abacaxi e morango, além de vegetais, como repolho, cebola e pimentão. Já verduras - como alface, agrião, espinafre e couve -, óleos vegetais, ovos, semente de girassol, soja, banana, carnes e oleaginosas são fontes de vitamina E. 

Irritações e lesões na pele

Na hora se barbear ou depilar com gilete, é comum que a pele fique irritada, e em alguns casos, até lesionada. A vitamina B6 tem ação cicatrizante e age no sistema imunológico do corpo, protegendo a pele com inflamações, e também acelerando o processo de cicatrização das feridas. "Essa vitamina pode ser encontrada em batata, banana, peito de frango, semente de girassol, salmão, atum e abacate", diz a nutricionista.

Fonte: minhavida

A 5ª Estação

Pela Medicina Tradicional Chinesa, as estações do ano são 5 e não 4 como no ocidente. E não é porque por lá existem outros tempos e temperaturas, até porque por aqui temos por vezes as 4 estações num único dia, porém, nosso sistema biológico obedece regras naturais, ciclos da natureza.

A transição entre o verão e o outono, também conhecida como Canícula, são as famosas águas de março fechando o verão. Os chineses acreditam, com seu conhecimento milenar e profilático que devemos nos preparar adequadamente para a próxima estação e assim evitamos doenças. Evitar doenças não é costume de nós ocidentais, porém é mais inteligente e menos dispendioso.

A 5ª estação é a estação do baço-pâncreas, da preguiça e da vontade de doce. A umidade que acomete este período nos penetra e deixa uma sensação de peso nas pernas e cansaço, podemos nos sentir ainda mais preguiçosos e distraídos, ou desatentos. Ficamos mais inchados e as mulheres tendem a sofrer mais com a TPM, assim como dores de cabeça.



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Busque lugares frescos onde possa correr uma brisa.

Evite lugares úmidos e contatos com mofos.

Comece a estudar para exercitar a concentração.

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Este é o período para a preparação para o outono, estação dos pulmões onde sofremos problemas respiratórios e gripes.

A Dietoterapia Yin Yang é a terapia chinesa que nos ensina a reeducação alimentar através de preceitos da milenar e tradicional Medicina Chinesa. É ótima para gordos, magros, instáveis ou saudáveis, que querem emagrecer, ganhar peso ou apenas se cuidar, prevenir doenças e evoluir emocionalmente. Saiba, através da Dietoterapia Yin Yang como evitar os males desta 5ª estação e como se preparar para o Outono que chega em poucos dias.


CUIDE-SE!